sábado, 14 de septiembre de 2013

DEGUSTA DE LA GASTRONOMÍA COSTEÑA

Montañita tiene una amplia variedad de lugares de comida. 
Muchos dueños de restaurantes son extranjeros por lo cual  cada uno aporta su cultura y sazón. Montañita es un lugar cosmopolita  y es interesante probar distintos platos y estilos de cocina.
Encontraremos platos de comida Ecuatoriana Costeña principalmente y Serrana (algunos), Francesa, Argentina, Española, Israelita, Italiana, Armenia, etc.

  • Gastronomía de la Costa ecuatoriana
  • Parriladas
  • Comida Vegetariana
  • Pizzerias
  • Comida Internacional
  • Panaderías


Cazuela: Este es un plato típico de la costa ecuatoriana, se la puede hacer de pescado o de varios mariscos, la base es la misma solo varia el marisco o las variedades de mariscos.


A los ecuatorianos nos encanta el arroz, lo comemos casi todos los días y tenemos una gran variedad de exquisitos arroces, en especial los que contienen mariscos. El arroz con camarones es típico de la costa (obviamente), los camarones se sazonan con sal, pimienta, comino y ajo, se los hierve sin pelar porque las cascaras contienen mucho del sabor del camarón, y se usa el agua en el que cocinan para luego cocinar el arroz, dándole así una infusión de sabor de camarón al arroz. Se prepara un refrito o sofrito con cebolla, pimiento, tomates, perejil, comino, achiote y vino blanco que se mezcla con el arroz y el camarón. El arroz con camarones se sirve con aguacates, curtido de cebolla, tomate, y ají. También se puede servir acompañado de plátanos maduros fritos o de patacones.

RESTAURANTES DONDE USTED PUEDE CONOCER Y COMER LOS PLATOS TÍPICOS DE LOS MARISCOS ECUATORIANOS

Tiki Limbo Restaurant Contacto con Tiki Limbo Restaurant Sitio
Dirección: Guido Chiriboga número 2 y Costanera. En la calle principal de Montañita.
Teléfonos: 0999540607 - 0993677086

Descripción: Platos de todo el mundo con comida internacional y fusión (especialidades vegetarianas y en mariscos). Chef Internacional.

Excelente Restaurant ubicado en pleno centro de Montañita.
Comidas exóticas preparadas por chefs especializados. Platos a la carta, especiales, jugos, batidos y postres.
Menú: Comida Ecuatoriana e Internacional. Mariscos. Carnes. Postres. Cockteles. Jugos. Batidos. Especiales. Desayunos.

Bar LAST CALL Contacto con Bar LAST CALL Sitio
Dirección: Av. Guido Chiriboga Parra y 2da Avenida. En el centro del pueblo.
Teléfonos: 0999137414 0999137373 tel fax. 042 060065

Descripción: Ven a disfrutar de Miércoles a Viernes de nuestra discoteca.

Marea Pizzeria Bar Contacto con Marea Pizzeria Bar SitioUbicación en Montañita
Dirección: Frente al Hotel Montañita - Calle Las Palmeras
Teléfonos: 2060142 - 0999612387


Descripción: El mejor Restaurant Pizzeria de Montañita. Unico con Horno de Barro - cocina a Leña. Ambiente tranquilo con la atención más rapida. Calidad a precios razonables. 

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